数学与统计学院源于1978年陕西教育学院恢复建院后成立的数学系，随后经历了数理系（1999）、数理工程系（2007）、数学系（2010）、数学与统计学院（2018）等五个阶段的专业结构优化、办学转型发展过程。1982、1985年分别开始举办成人高等教育《数学教育》专科与本科专业，2001、2003年分别开始举办普通高等教育《数学教育》专科与本科专业。2012年学校改制以后，《数学与应用数学》专业为学校首批本科招生专业，2016年《应用统计学》本科专业开始招生。四十多年以来，累计培养学生万余人，为各级学校以及企事业单位输送了大量人才。目前，学院设有《数学与应用数学》、《应用统计学》2个本科专业。其中，《数学与应用数学》为陕西省“一流专业”建设点、校级重点学科；《应用统计学》为校级重点扶持学科。数学与统计学院目前拥有数学与统计实验室2个，设备总价值200余万元，教学设施设备配备完善和教学专业软件安装到位。建成教育实习基地13个，实践实训基地4个，建立了较为完善的学生实践教学体系。

       学院拥有一支学高身正、业务精湛、团结奋进的优秀教师团队，在职在编教职工40人，专任教师33人，行政管理人员7人。其中，教授3人、副高10人，职称结构合理；博士15人、硕士14人，整体学历层次较高；教师年龄结构老、中、青搭配较为合理。教师中有，陕西省教学名师1人，陕西省师德先进个人1人，陕西省优秀共产党员1人。学院高度重视教育教学和科学研究，获得一批高质量的标志性成果。出版著作和教材30多部；主持完成省厅级教改项目11项；获团中央、教育部和省政府优秀成果奖8项，陕西省教学成果二等奖2项。主持陕西省自然科学和社科基金项目8项，厅级项目19项；出版发表学术论文220余篇，其中，SCI检索22篇，EI检索15篇，ISTP检索8篇，美国数学评论摘录18篇，核心期刊70多篇；荣获陕西省高等学校科技成果二等奖1项，陕西省优秀学术论文三等奖1项。

      数学与统计学院自成立以来，秉承“尚美、求真、笃行”的院训，践行“立足陕西、服务数学基础教育、适应经济社会发展”的办学理念，贯彻“坚定方向、夯实基础、勇于创新、彰显特色”的办学策略，逐步培育和形成了鲜明的办学特色：坚持职前培养与职后培训相结合，强调师德、师能、师技相统一的师范生培养模式，培养德智体美劳全面发展的人才；坚持基础学科与应用学科、现代信息技术深度融合的非师范应用型人才培养模式，对接经济社会发展需求，前瞻性的开展课堂教学与实践实训，培养学生的社会适应能力与自我发展能力。

      办学四十年以来，数学与统计学院培养了一大批优秀学子，为陕西、西北乃至全国各地中小学输送大量教学与教育管理骨干力量，更有不少毕业生经过硕士、博士研究生深造，成长为数学学科领域的省内、全国知名专家学者。例如，全国曾宪梓教师奖、陕西省教学名师获得者赵临龙；享受国务院特殊津贴、陕西省突出贡献专家刘永春；西北工业大学大学教授、博士生导师孙浩；西安电子科技大学教授、博士生导师李华；陕西师范大学教授、博士生导师窦井波；全国模范教师吴建莉；全国优秀教师康旭成等。近年来，2012级毕业生李萌考取北京师范大学博士研究生，张旻考取四川大学博士研究生；2013级毕业生马秋瑞考取西安理工大学博士研究生，种鸽子考取西北大学博士研究生。（数据截止2024年10月）